Originario di Castell’Umberto, paese dei Nebrodi, Vincenzo Paradiso ha improntato la propria carriera in ambito manageriale, specializzandosi nel corso degli anni sia nel settore dei sistemi informatici, sia nel settore della gestione della pubblica amministrazione. Dopo la laurea in Filosofia ha conseguito diversi Master, come il corso, avviato da Olivetti/Elea con il contributo di MeSvil, dedicato alle nuove tecnologie. Approfondisce le proprie competenze in ambito manageriale frequentando nel 1992 il Master in Management Generale realizzato da Prosvi/Formez, in collaborazione con la Berkley University, che ne ha curato la Direzione Scientifica e inviato i docenti, presso la sede di Taormina della Berkeley University of California e dal Formez, quello in Sistemi Informativi organizzato da Università Bocconi e IBM, quello in Tecniche Dirigenziali nelle Pubbliche Amministrazioni nel 1997 presso la sede CERISDI di Palermo, nonché quello in Diritto e Gestione della Documentazione Amministrativa tenuto dalla Scuola Superiore di Amministrazione Pubblica e degli Enti Locali del CEIDA a Roma. Frequenta infine il master "Ambrosetti Sviluppo", presso la sede di Palermo di Ambrosetti The European House.
Oggi attivo nel campo della sicurezza, in veste di Direttore Generale per IVRI S.p.A., Vincenzo Paradiso muove i primi passi da dirigente nel corso degli anni Novanta e tra questi spicca l'esperienza presso CERISDI, per cui opera in qualità di Direttore Generale, passando, tra il 1999 e il 2002, al ruolo di Responsabile Commerciale della Pubblica Amministrazione per la Regione Sicilia per SchlumbergerSema, per poi operare alla guida, quale Amministratore Delegato e Direttore Generale, dell'ente controllato da INVITALIA, Sviluppo Italia Sicilia S.p.A. (2002-2014). Nel contempo realizza diverse pubblicazioni in materia economica, come gli studi dedicati agli stanziamenti della Banca Mondiale nei Paesi affacciati sul Mar Mediterraneo, e in processi d'internazionalizzazione e relativa gestione aziendale.
Grazie alle esperienze conseguite nella formazione e alla propria specializzazione settoriale, Vincenzo Paradiso ha rivestito ruolo di docente universitario per l'Università di Catania, nella Facoltà di Agraria, tenendo le lezioni del corso in Cultura d'Impresa.
Particolarmente impegnato nel mondo del volontariato, nonché genitore adottivo tramite Fondazione AVSI, il manager è membro dal 2014 del C.d.A. di MondialBrokers Insurance Services, dal 2015 Membro dell'Executive Club di Business International, ed infine Presidente del Consiglio d'Amministrazione per la società di controllo di gestione e gestione del credito, Re.crew S.r.l. Riceve importanti riconoscimenti, di cui il più recente è la nomina da parte del Principato di Monaco di Ambasciatore per il Turismo d'Affari.
Vincenzo Paradiso ha inoltre ricoperto l’incarico di consigliere d’amministrazione di Gesap, società di gestione dell'aeroporto di Palermo, tra il 2000 e il 2002.